Тиамин мононитрат (59-43-8)
Описание
Тиамин мононитрат, известен също като витамин В1 нитрат, е бял до бледо жълт кристал или кристален прах.
Тиамин мононитрат се използва като хранителна добавка.Тъй като тиамин мононитратът има по-малка разтворимост във вода от хидрохлорида и е по-стабилен спрямо основи, той е по-стабилен от хидрохлорида, когато се използва за обогатяване на храни.
| Вещ | Стандарт за проверка |
| Външен вид | Бял или почти бял, кристален прах или малъкбезцветни кристали |
| Идентификация | IR, характеристична реакция и тест на нитрати |
| pH | 6,8~7,6 |
| Външен вид на разтвора | Ясно и не повече от Y7 |
| Анализ | 98,0~101,0% |
| Загуба при сушене | ≤1,0% |
| Сулфатна пепел/Остатък от запалване* | ≤0,1% |
| Тежки метали | ≤20PPM |
| Всякакви примеси | ≤1,0% |
| Обща сума | ≤1,5% |
| Разтворимост | Умерено разтворим във вода, свободно разтворим във вряща вода, слабо разтворим в алкохол и метанол |
Свързани продукти
Напишете вашето съобщение тук и ни го изпратете
